Smoke Braised Bamboo Shoots
-
Smoke Bamboo Shoots from Red Cradle of China
Kulîlkên bamboyê yên dûman wekî "xiyarê deryayê bamboo" tê zanîn."Delicious" yek ji wan sedemên ku mirov ji guliyên bamboo hez dikin e."Tendurist" yek din e.Sedemek girîng a sêyemîn heye ku çima mirov hez dikin ku guliyên bamboo bixwin, ew jî xwarin, tijî fîberên parêz e.