Hunan Traditional Delicious Cuisine-Flavour Laba Beans

Fasûlyeyên Laba yek ji xwarinên kevneşopî yên li parêzgeha Hunan û di heman demê de xwarina kevneşopî ya Festîvala Laba ye.Ji soya, bîbera kovî û xwê tê çêkirin.Ew bi sedsalan vedigere.Mirov bi gelemperî piştî destpêka zivistanê fasûlî diparêzin û piştî Laba dixwinCejn, ji ber vê yekê navê "fasûlî Laba".Bi bîhnek taybetî û tama xweş, ew ji hêla mirovan ve ji kûr ve têne hezkirin.Ji demên kevnar ve, piraniya wan ji hêla malbatan an atolyeyên piçûk ve têne çêkirin, û ji hêla demsala hilberînê ve têne sînorkirin, ji ber vê yekê nekarin tevahiya salê kêfa wan were.Fasûlyeyên Laba ji hêla asîdên amînî, vîtamîn, peptîdên fonksiyonel, isoflavonên soya û madeyên din ên çalak ên fîzyolojîkî ve dewlemend in.Ew celebek xwarinek tendurist e ku bi nirxa xurekiya bilind heye, ku bandorek jêhatîbûnê dike, arîkariya xwarinê dike û pêşî li kêmxwarinê digire.

Fasûlyeyên Xiang Yu Guo Laba nûve kirinpêvajoya kevneşopî, bi lêkolîn û pêşkeftina hevbeş digel tîmê doktorayê ya Dibistana Zanist û Teknolojiya Xwarinê ya Zanîngeha Hunan.Bi pakkirina valahiyaûteknolojiya parastina hilberê nûvekirî, çêja orjînal dikare ji bo demek dirêj were parastin.Zêdetir xurdemeniyan diparêzin, û pêvajo saxlemtir e, ji ber vê yekê dikare tevahiya salê jê kêfê were.Fasûlyeyên Xiang Yu Guo Laba fasûlyeyên bakur-rojhilatî yên qalîteya bilind hildibijêrinwekî materyalê sereke, bi pêvajoya "sê caran şuştin û sê caran parastin".Bi karanîna şûşe û çenteyan, hilbera qediyayî bîhnek xweş heye, tama orîjînal a soya digire.bitevna şîrîn, bîhnxweşiya taybetî, û fonksiyona xwarin û xwarinê.Fasûlyeyên Laba dikarin ji bo xwarinê amade bin, di heman demê de dikarin bi hêsanî di nav cûrbecûr xwarinên cûrbecûr de, xwarina kêlekê ya bi porê re jî çêkin.Ji aliyê gelê Çînê ve tê hezkirinû xwarina ku hûn dikarinbêriya nekiriye
Laba fasûlî bi hêkan tê sorkirin
Melzeme: fasûlî laba, hêk, chili, sîr